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Internacional

07/07/2020 10:31 pm ET

¿Es seguro ir a un restaurante durante la pandemia de COVID-19?

Los espacios cerrados son más riesgosos que los abiertos

Existe cierto riesgo de contagiarse de COVID-19 al ir a comer en un restaurante, pero las autoridades de salud dicen que hay medidas de precaución que pueden tomarse para minimizar las probabilidades de exponerse al virus.

Pedir comida para llevar o a domicilio es la opción más segura para obtener alimentos de un restaurante, de acuerdo con los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de Estados Unidos (CDC por sus siglas en inglés).

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Comer dentro de un local que no ha reducido su capacidad o colocado las mesas a una distancia segura representa el mayor riesgo, de acuerdo con los expertos, así que es mejor elegir sentarse al aire libre, donde las mesas estén separadas por lo menos 1,8 metros, señalaron los CDC.

El coronavirus se propaga a través de gotas que se emiten cuando la gente habla, ríe, canta, tose o estornuda. Los espacios cerrados son más riesgosos que los abiertos debido a que puede ser más complicado mantener a la gente distanciada y hay menos ventilación, expusieron.

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Los clientes deberían evaluar qué otras medidas de seguridad están implementando los restaurantes. Por ejemplo, los meseros deberían portar mascarillas y el restaurante debería tener un protocolo para garantizar que la gente esté demasiado cerca mientras espera su mesa, comentó la doctora Susan Casey Bleasdale, experta en enfermedades infecciosas de la Universidad de Illinois en Chicago.

Es preferible tener menús digitales o desechables, así como cubiertos desechables, según los CDC. La agencia mencionó las opciones de pago sin necesidad de tener contacto. De otra forma, los restaurantes deberían tener procedimientos para evitar el contacto mano a mano con efectivo o tarjetas de crédito.

En caso de una reunión grupal en un restaurante, Bleasdale sugirió sólo comer con gente conocida y verificar si tiene algún síntoma de la enfermedad. Los más vulnerables a desarrollar síntomas graves del COVID-19, como los ancianos, deben evitar salir a comer a restaurantes.

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